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Producto totalmente cocinado, listo para servir, cuidadosamente elaborado con pimientos, calabacín y cebolla ligeramente fritos y tomate.
Constituye un plato típico de la cocina tradicional manchega muy completo que aporta vitamina C, potasio y fósforo, y contiene menos de cien calorías por cada cien gramos de producto.
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