CHORIZO CULAR IBERICO 1/2 ABUNDIO

Alimento elaborado a partir de carne picada de cerdo mezclada con especias, embutido, fermentado y secado-madurado.

Al chorizo le caracteriza el color rojo y el sabor que le transmite el pimentón, sin enmascarar el resto de matices propios de las carnes curadas y maduradas.